每周吃2瓣生大蒜 肺癌風險降一半永和區精品包包當舖、永和黃金鑽石當鋪、永和區分期汽車機車借款、永和小額信貸、永和區汽機車借錢免留車
作者： 華人健康網 記者羅詩樺／編譯 | 華人健康網 – 2013年8月7日 下午2:30
大蒜在西方國家已是歷史悠久的保健食品，甚至還能當作趨吉避凶的道具，過去關於大蒜的一些研究就曾發現，多吃大蒜不但能保護胃，還能降低心血管疾病、中風的發生機率。中國最新一份研究則指出，每周至少吃兩次生大蒜，每次大約1瓣的量，罹患肺癌的風險可降低44%，甚至對於有菸癮者也能降低30%機率。永和區精品包包當舖、永和黃金鑽石當鋪、永和區分期汽車機車借款、永和小額信貸、永和區汽機車借錢免留車
英國《電訊報》以及國際癌症機構（National
Cancer
Institute）資料指出，肺癌患者中有80%都是由於吸菸習慣所致，接著就是吸入油煙；且肺癌總居癌症死亡排行榜前幾名，如何預防罹患肺癌因此成為許多科學家的研究重點。永和區精品包包當舖、永和黃金鑽石當鋪、永和區分期汽車機車借款、永和小額信貸、永和區汽機車借錢免留車中國江蘇省疾病控制和預防中心的科學家將1424名肺癌患者與4500名健康者的每日飲食攝取與生活習慣做比較，包括他們飲食中大蒜的攝取量以及吸菸習慣等。最終發表於「癌症預防研究」期刊（Cancer Prevention Research）的結果顯示，不論有無吸菸習慣或是否長期暴露在油煙環境中，每周至少有2天會吃生大蒜的人，在罹患肺癌的機率上可降低30%~44%的機率。永和區精品包包當舖、永和黃金鑽石當鋪、永和區分期汽車機車借款、永和小額信貸、永和區汽機車借錢免留車
世界衛生組織網站公布的成人建議生大蒜食用量約為2~5克，也就是約1瓣的生大蒜，生大蒜的成份對於人體健康成效較高，研究中並無特別指出炒過的大蒜是否也有同樣效用，但經高溫炒過後通常會讓防癌效用降低。「大蒜素」（allicin）是大蒜中特有的成份，能幫助抑制體內炎症的發生，做為一種抗氧化劑，減少自由基對人體細胞的損害。永和區精品包包當舖、永和黃金鑽石當鋪、永和區分期汽車機車借款、永和小額信貸、永和區汽機車借錢免留車
大蒜的好處：永和區精品包包當舖、永和黃金鑽石當鋪、永和區分期汽車機車借款、永和小額信貸、永和區汽機車借錢免留車
1.預防癌症：許多實驗已證實大蒜可抑制致癌物亞硝胺的形成，並加強細胞的修補功能與免疫力，攝取大蒜對於胃癌、大腸癌與喉癌等也有預防的作用。
2.預防感冒：大蒜有殺菌、消毒作用，因此也能幫助抵抗體內壞的病毒，預防感冒，增強身體抵抗力。
3.預防心血管疾病：研究曾發現長期吃大蒜的人，可維持血管暢通、減少內壁沉積物，還能降低血脂和血液黏稠度，有助於減少心臟病、血栓、中風等發生機率。
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